2025年第21周國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

　　一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2025年第21周(2025年5月19日-25日，下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為114.01(以2015年為100)，比前一周降0.95個(gè)點(diǎn)，同比低3.48個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為114.19(以2015年為100)，比前一周降1.09個(gè)點(diǎn)，同比低3.68個(gè)點(diǎn)。

　　1.豬肉、羊肉和雞蛋價(jià)格小幅下跌。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤20.65元，環(huán)比跌0.6%，同比低1.6%;牛肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤63.12元，環(huán)比漲0.3%，同比高1.5%;羊肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤59.09元，環(huán)比跌0.5%，同比低1.8%;白條雞批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤17.27元，環(huán)比漲0.3%，同比低1.4%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤7.81元，環(huán)比跌1.3%，同比低13.4%。

　　二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品

　　1.小麥和玉米價(jià)格環(huán)比上漲。美國(guó)芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為199美元和180美元，環(huán)比分別漲6%和4%，同比分別低22%和1%。

　　2. 大豆和棉花價(jià)格環(huán)比基本持平。美國(guó)芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為389美元，環(huán)比基本持平，同比低15%;國(guó)際棉花價(jià)格指數(shù)(SM級(jí))每磅76.67美分(每噸1690美元)，環(huán)比基本持平，同比低11%。

　　3. 原糖、豆油和大米價(jià)格環(huán)比小幅下跌。國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅17.73美分(每噸391美元)，環(huán)比跌2%，同比低4%;美國(guó)芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為1090美元，環(huán)比跌1%，同比高8%;泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為444美元和429美元，環(huán)比均跌1%，同比分別低33%和34%。

　　文章來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部